Sauce (schmeckt nach KFC!) | Rezeptein isst

Sauce (schmeckt nach KFC!) | Rezeptein isst


Dies ist ein Rezept für die Herstellung von Paprika Verwenden Sie nur Wasser in einer 4-minütigen WohnungDas Geheimnis ist, sowohl Hühnchen als auch Rindfleisch zu verwenden der beste geschmack und schöne tiefe Brauntöne. Es schmeckt wie KFC! Kein Tropfen in die Pfanne.

Über alles gießen!

Schöpflöffel nahm den Rohstoff aus dem Topf

Sauce

Dieses Rezept mit Fischgeschmack schmeckt genau so, wie Sie es in diesen KFC-Bädern für Kartoffeln und Soßen erhalten. Diejenigen von Ihnen, die auf Fast Food verzichten, wissen möglicherweise nicht, wie es schmeckt. Aber alles, was Sie wissen müssen, ist, dass alles, was Sie von KFC erwarten – zuverlässig lecker, gut gewürzt, alles besser schmecken lässt!

Die geheime Zutat, die diese Beschichtung verbessert, ist die Verwendung von Hähnchen- und Rindfleischwürfeln (Bouillonwürfeln).

Gießen Sie das Fett über die Kartoffelpüree

Was Sie für eine Gravur benötigen

Hier ist alles, was Sie brauchen, um eine wirklich große Dichte von Grund auf herzustellen: Hühnchen und Rinderbrühe Würfel, Butter und Mehl.

Zutaten in Gravur

  • Hühner- und Rinderbrühwürfel (auch Buillonwürfel genannt) – Für Geschmack und Farbe. Das Huhn hat einen Grundgeschmack, das Rindfleisch gibt ihm einen Pep und gibt ihm eine schöne tiefbraune Farbe, anstatt ein unattraktives hellbraunes. Mit beidem eignet sich dieser Biss für jedes Protein – weißes Fleisch (Huhn, Schweinefleisch), rotes Fleisch (Rindfleisch, Lammfleisch, Wildfleisch), Kartoffeln und Gemüse. Kann ersetzen mit Puder;
  • Heißes wasser – die Würfel schmelzen;
  • Mehl – zum Eindicken der Mutterlauge (glutenfreies Maismehl / Maisstärkezusatz in Rezeptnotizen);
  • Zwiebel- oder Knoblauchpulver – Optional für einen Hauch von Extra-Geschmack.

Rindfleisch-Hähnchen-Würfel

Warum Brühwürfel statt flüssiger Brühe / Suppe?

Gute Frage! 🙂 Die Verwendung von flüssigen Brühen (Suppe) ergibt einen schlechten Geschmack, wenn die Trauben von Anfang an abgetropft werden (d. H. Ohne in die Pfanne zu tropfen) Backen). 1 Würfel ergibt 2 Tassen flüssige Brühe. Ich benutze 1 Würfel für 1 Tasse Wasser = konzentrierterer Geschmack = schmackhaftere Matte!


Wie man eine Gravur in 4 Minuten gerade macht

  1. Den Würfel- oder Pulverfond in kochendem Wasser auflösen.
  2. Butter in einer Pfanne schmelzen und Mehl mischen;
  3. Gießen Sie das Wasser hinein, bis es durchgegart ist, und kochen Sie es 1,5 Minuten lang, bis es eingedickt ist. Fertig!

PS Der Grund, warum es schneller als die meisten sündigen Rezepte ist, ist, dass das Wasser bereits heiß ist und der Geschmack bereits konzentriert ist, so dass keine Notwendigkeit besteht, für den Geschmack zu kochen.

So machen Sie eine Gravur

Alles und jedes damit schmieren.

Sauce garniert mit Brathähnchen

Hier, und hier ist ein Foto, mit dem alles begann – BrathähnchenNachdem ich das ausspioniert hatte, gab es viele (viele!) Anfragen nach Kartoffel- und Erbsenrezepten.

Brathähnchen in Kartoffeln und Reis eintauchen

Alle Möglichkeiten…. !!!

Hier sind einige Vorschläge zum Biegen von Schalen: Einige offensichtlich, andere nicht so offensichtlich, alle gut!

  • Kartoffeln und Schnitzel – KFC-Stil! Dunk u Brathähnchen. warmes Gebäck oder Brot (probieren Sie diese No Yeast Irisches Sodabrot!), heiße Pommes, Keileservieren auf der Seite Würstchenals Teil eines südländischen Abendessens mit Gegrilltes Schweinefleischjeder Backen;
  • Backen – alles und jeder!
  • Abendessen mit gegrilltem Hähnchen – Machen Sie eine Mahlzeit aus gekauften Brathähnchen. Das Gemüse dünsten, etwas Brei machen, alles mit diesem Pfeffer einfetten!
  • Gemüse gedämpft – eine garantierte Möglichkeit, das milde, langweilige Gemüse zu entleeren;
  • Die Schnitzel, Steaks oder was auch immer salzen – Huhn, Lamm, Schweinefleisch, Rindfleisch! Mit Salz und Pfeffer bestreuen, die Pfanne in Butter oder Öl anbraten, salzen und mit Fisch bestreuen;
  • Fleischbällchen – Mach das Rindfleisch Frikadellen oder diese Hühnerfleischbällchen, die Sauce auslassen und mit dieser Sauce servieren;
  • Umgekippt Omelett;
  • Hühnerbrötchen – Hähnchenstück, Zitronenmelisse werfen, großzügig auf heiße Brötchen stapeln;
  • Als Sauce für all das:

Verwenden Sie das Püree als Sauce für diese Gerichte

Ich muss aufhören Es gibt zu viele Möglichkeiten!

Aber genug über meine Ideen. Sag mir was du mit Gravur atmest !! – Nagi x


Sehen Sie, wie es geht

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Schöpflöffel nahm den Rohstoff aus dem Topf

Soße (schmeckt wie KFC!)

Mahlzeiten6

Berühren oder halten Sie den Zeiger zum Messen

Das Rezept für das Video oben. Dieses Rezept ist, wie ich ernsthaft köstlichen Brei mit Wasser in 4 Minuten mache. Das Geheimnis ist, sowohl Hühner- als auch Rinderbrühe zu verwenden. Rindfleisch fügt Farbe und Geschmack hinzu, während Huhn einen Grundgeschmack hat. Verwenden Sie zerkleinerte Würfel, wenn Sie können, da einige Rindfleischpulver-Marken nicht die gleiche schöne braune Farbe erhalten (eventuell blass). Auch abgebildet – Kartoffelpüree KFC Nachahmer (extra leicht und cremig, genau wie KFC!)

Zutaten

  • 1 Hühnerwürfel / Brühwürfel (sub 2 TL Pulver) (Anmerkung 1)
  • 1 Rinderbrühwürfel / Brühwürfel (sub 2 TL Pulver) (Anmerkung 1)
  • 2 1/4 Tassen (565 ml) kochendes Wasser
  • 60 g / 4 Esslöffel Butter ungesalzen
  • 4 Esslöffel Mehl plain / Allzweck
  • 1/2 TSP Zwiebelpulver (ok zum weglassen oder unter Knoblauchpulver)
  • 1/4 TSP fein gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salz , Falls nötig

Anleitung

  • Zerkleinern Sie die Würfel in kochendem Wasser, rühren Sie um, um sich aufzulösen.

  • Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen.

  • Mehl, Zwiebelpulver und Pfeffer hinzufügen. Löffeln Sie die Butter mit einem Holzlöffel oder Schlagsahne.

  • Gießen Sie unter Rühren langsam die Hälfte der Flüssigkeit ein. Nach dem Einfüllen in die Mehlpfanne (sie wird schnell eindicken) die restliche Flüssigkeit hinzufügen und umrühren.

  • 1,5 – 2 Minuten rühren, bis eine breiige Konsistenz erreicht ist (schnell, da das Wasser bereits heiß ist). Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Zu Steaks, Steaks, Würstchen, Gemüse, Brathähnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch und Lamm servieren. Abgebildet über KFC-Kartoffelpüree (KFC-Kartoffeln und Bratensauce!)

Rezeptnotizen:

1. Brühwürfel / Brühwürfel – wie auf dem Bild. Huhn für einen Grundgeschmack, Rindfleisch-Geschmacksverstärker + macht die Erbse eine schöne braune Farbe (wenn das Huhn nur ist, ist die Hemisphäre blass).
Ersatz mit Basispulver / granulierter Brühe, aber denken Sie daran, dass einige Rindfleischpulver-Marken nicht ganz die gleiche braune Farbe bekommen, sondern etwas heller.
2. Zwiebel- oder Knoblauchpulver – es ist nicht das Ende der Welt, wenn Sie es nicht haben, es ist nur eine kleine Andeutung von zusätzlichem Geschmack.
3. Schwerkraftkonsistenz – Lassen Sie es nicht zu stark eindicken, es wird immer noch eindicken, wenn Sie herumsitzen, um es zu servieren. Wenn es zu dick wird, fügen Sie nur ein wenig Wasser hinzu. Es ist zu dünn, lass es auf dem Herd, es sollte schnell eindicken.
4. Lagerung – Die Gravur wird dicker und lässt die Haut beim Abkühlen auf der Oberfläche haften. Verwenden Sie zum Abtropfen Wasser, drücken Sie die Haut heraus und erwärmen Sie sie. Sie ist so gut wie neu.
Wenn Sie bald servieren, setzen Sie einfach den Deckel auf die Pfanne und erhitzen Sie ihn nach Bedarf.
Vorwärts und Trümmer – In einen Behälter umfüllen und den Deckel aufsetzen, abkühlen lassen und bis zu 5 Tage im Kühlschrank lagern. Es kann auch eingefroren werden – einmal aufgetaut, wieder erwärmt und gut gemischt. Sie müssen das Wasser loslassen.
5. Ernährung pro Mahlzeit. Um Kalorien zu sparen, können Sie die Butter auf 30 g / 2 EL halbieren. Wenn Mehl hinzugefügt wird, ist die Mischung eher bröckelig als "feucht" (wie im Video zu sehen), löst sich jedoch in der Flüssigkeit auf (verwenden Sie Schlagsahne). 33 Kohl pro Mahlzeit.

Nährwertangaben:

Kalorien: 90kcal (5%)Kohlenhydrate: 4g (1%)Protein: 1g (2%)Fett: 8g (12%)Gesättigte Fette: 5g (31%)Cholesterin: 20mg (7%)Natrium: 392mg (17%)Faser: 1g (4%)Zucker: 1g (1%)Vitamin A: 237IU (5%)Kalzium: 5mg (1%)Eisen: 1mg (6%)

Dozer's Leben

Selbst mit einem Tierarzt kann er nur an ESSEN denken. Genau wie sein Besitzer

PS Nichts Wichtiges, nur die Brustwarze eines alten Mannes entfernen, der ziemlich groß geworden ist und ihn foltert. Natürlich war sie ein totales Mädchen, nachdem ihr klar wurde, dass es mehr als nur Verwöhnung und Leckereien gab. Ich zitterte und drückte mich zum Schutz an mich!

Dosierer beim Tierarzt beim Essen schnüffeln





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