Welches Lebensmittel in Coronavirus zu speichern – SHOP SMART

Welches Lebensmittel in Coronavirus zu speichern – SHOP SMART


Dieser Beitrag enthält meine Tipps, welche Lebensmittel Sie für Coronavirus erhalten sollten. Praktische und wirtschaftliche Vorschläge, damit Sie nicht wild werden und nur eine Menge Lebensmittel erhalten, die Sie niemals verwenden werden!

Er sieht auch 15-Tage-Quarantäne-Menüplan inklusive einer kompletten Einkaufsliste!

Ein Coronavirus, das sich von Beständen ernährt

Was für Lebensmittel für Coronavirus-Bestand Quarantäne

Ob Sie mit der Socke des Essens einverstanden sind oder nicht, es ist schwer zu vermeiden, in diesen unsicheren Zeiten darüber nachzudenken.

Und nachdem ich ein paar lange Nachrichten an einige Freunde und Leser mit Empfehlungen gesendet hatte, welche Lebensmittel im Falle einer Coronavirus-Quarantäne (entweder obligatorisch oder freiwillig) zu bestellen sind, dachte ich, es sei Zeit, sie mit allen meinen Lesern zu teilen.

Hier ist es!

BESTE TIPPS

  • Zum richtigen Zeitpunkt einkaufen – Finden Sie heraus, wann Geschäfte größere Reparaturen durchführen. Die Stunden sind ideal – ich bin um 7 Uhr morgens weg.
  • Überspringen Sie das Brot. Kaufen Sie stattdessen Tortillas. Kompakt, vielseitig, hält es in der Speisekammer.
  • Kaufen Sie Vorräte an Würfeln und Pulver anstelle von Suppe / Brühe in Kartons. Billiger und effizienter Platz.
  • Wissen, was einfrieren kann – und was nicht. Lesen Sie die Liste unten.
  • Holen Sie sich meine wesentlichen Kräuter und Gewürze unten aufgeführt – sie sind die Basis von 50% meiner nicht-asiatischen Rezepte.
  • Holen Sie sich meine 5 asiatischen Essentials Soßen unten aufgeführtdeckt 60% meiner asiatischen Rezepte ab.

Wenn Sie einen Vorrat an Pulver und viele Gewürze und Gewürze haben, kann alles JEDEN köstlich machen!

Andere nützliche Ressourcen

Tortillas
Tortillas statt Brot übergießen. Weitaus räumlich effizienter, lange Haltbarkeit, unglaublich vielseitig.

Was für Lebensmittel für Coronavirus-Bestand Quarantäne

Dies ist eine allgemeine Liste von Tipps und Tipps für Lebensmittel, die die Grundlage vieler Rezepte bilden. Siehe oben für Links zu bestimmten vorbereiteten Listen.

erste Wie lange auf Lager

Zum Zeitpunkt des Schreibens verlangen die Behörden eine Quarantänezeit von 2 Wochen, daher füge ich eine Zwischenablage hinzu und runde sie auf 2,5 bis 3 Wochen auf.

Seien Sie vernünftig, wenn Sie Vorräte haben. Sie werden nicht verhungern, Sie können einfach nicht genau essen, was Sie wollen wenn du willst es Nutzen Sie diese Zeit als Gelegenheit, kreativ nach dem zu streben, was Sie haben!

Getrocknete Kichererbsen
Nehmen Sie getrocknete Bohnen anstelle von Dosen. Billiger und effizienter Platz.

2. Möglichkeiten, Platz und Kosten zu sparen

Speicherplatz ist der ultimative Speichercode. Hier sind meine Top-Tipps für platzsparende Lebensmittel:

  • Getrocknete Bohnen statt in Dosen (Tipp: Gehen Sie zu ganzen Orten wie Essen Esslöffel, Sie sind etwas teurer, aber seit gestern voll mit allen Suppenbohnen gefüllt.)
  • Würfel und Pulver (Bouillon) anstelle eines Kartons mit flüssiger Suppe / Brühe (1 Würfel / 1 Teelöffel Pulver in 1 Tasse kochendem Wasser = 1 Tasse flüssige Brühe / Suppe)
  • Tomatenpastete über Tomaten oder Nudeln in Dosen (1,5 Esslöffel Mehl mit 1/4 Tasse Wasser verquirlen, bis der Klumpen übrig ist. Dann 1 1/4 Tasse Wasser, 4 Esslöffel Tomatenmark und 1,5 Esslöffel Zucker mischen. Auf den Herd stellen, bis Nicht zu einer Klumpenkonsistenz eindicken. Stattdessen 1 Dose zerkleinerte Tomate verwenden.
  • Milchpulver anstelle von frischer Milch oder langlebigen Milchkartons
  • Tortillas statt Brot – Keine Kühlung erforderlich, sehr vielseitig. Alle Dinge mexikanisch, Lunch Wraps oder Schinken und Eier Frühstück pockets jemand?
Hühner- und Rindfleischpulver
Staub- und Pulverwürfel sind viel platzsparender und kostengünstiger als Kartonflüssigkeit.

Seien Sie beim Kochen flexibel. Frei ersetzen. Überspringen Sie die kleineren Zutaten, die in kleinen Mengen verwendet werden. Konzentrieren Sie sich auf die Hauptzutaten!

3. Verwenden Sie das Gefrierfach selektiv

Wenn Sie keine Tiefkühltruhe haben, ist eine Gefriertruhe und ein Kühlschrank eine wertvolle Eigenschaft. Verwenden Sie sie daher für Dinge, die Sie nicht kaufen können (oder ablehnen!). Kaufen Sie Dosen (wie Fleisch).

  • Überspringen Sie die großen Braten – Knochen in Hühnerschenkeln und Trommelstöcken anstelle von ganzen Hühnern, Koteletts anstelle von Knochen in Lammfleisch
  • Frisch wirksames Tiefkühlgemüse – Gefrorene Erbsen und Gemüsewürfel sind viel wirksamer als Brokkoli und Blumenkohl.
  • Holen Sie sich das Zeug aus der Box – wie gefrorener Spinat. Mehr Platz effizient!
  • Hacken Sie Ihr eigenes Gemüse so können Sie sie effektiv verpacken. Siehe die Liste zum Einfrieren von Gemüse.

4. Molkerei & Feinkost

  • Halten Sie immer zusätzliche Eier bereit – Vielleicht die vielseitigste Zutat, die Sie kaufen können, und eine Haltbarkeit von mehreren Wochen. Vom Frühstück bis zum Backen, von Frittat bis Quiche, von gebratenem Reis bis Suppe. Wenn Sie viele Eier haben, können Sie einfach nichts falsch machen! Da sie nicht monatelang halten, kaufen Sie ein paar Wochen wert und fahren Sie weiter durch sie.
  • Milch – Milchpulver am effektivsten Platz am effektivsten. Ansonsten langlebige Milch bekommen. Sie können auch frische Milch einfrieren (es nimmt viel Platz ein!)
  • Creme – einfrieren!
  • Frische Butter – genug bekommen, um es zu verteilen, Mahlzeiten zu kochen und zu backen (Sie werden sicher Zeit haben!). Es kann auch eingefroren werden.
  • Gehackter Käse – einfrieren. (Einige Käseblöcke ändern nach dem Einfrieren ihre Form, am besten in Scheiben schneiden). Viel einkaufen! 😂
  • Parmesan – Kaufen Sie eine vorgemahlene Sorte und frieren Sie sie ein (wenn sie aus dem Kühlschrank kommt) oder kaufen Sie sie aus dem Nudelgang (es ist vielleicht kein echter Käse, aber sie ist köstlich, und hey, das sind verzweifelte Zeiten!). Sie werden feststellen, dass ich sie häufig in meinen Rezepten verwende!
  • Speck / Speckstücke und Schinken – einfrieren

Wenn es jemals eine Zeit gegeben hätte, das Essen und Kochen Ihres eigenen Essens zu überspringen, wäre es jetzt

Langlebige Milch und Milchpulver

5. Grundlagen von Kräutern und Gewürzen

Hier sind die am häufigsten verwendeten Kräuter und Gewürze, die in meinen Rezepten immer wieder vorkommen.

  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Kreuzkümmel
  • Koriander
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Thymian
  • Cayennepfeffer (oder Chilipulver)
  • Rind- und Hühnerbrühepulver oder Brühenwürfel (1 Würfel oder 1 Teelöffel Pulver in 1 Tasse / 250 ml kochendem Wasser = 1 Tasse Brühe / Suppe)

6. Asiatische Essenzen (60% Deckung asiatischer Rezepte)

Die folgenden Saucen decken etwa 60% der Saucen ab Asiatische Rezepte auf meiner Website:

  • Helle und dunkle Sojasauce
  • Chinesischer Kochwein (schockierender Wein) und / oder Mirin oder trockener Sherp
  • Reisessig,
  • Austernsauce
  • Sesamöl
  • Sriracha oder irgendeine Chilisauce
Ganz in der Nähe von Lo Mein im Wok, servierfertig
Holen Sie sich die asiatischen Grundlagen oben und Sie haben die Grundlagen für 60% meiner asiatischen Rezepte, wie dieses Lo Mein

7. Die Grundlagen der Speisekammer

  • Olivenöl – Welches Öl habe ich immer zur Hand. An zweiter Stelle steht Pflanzenöl.
  • Salz Pfeffer
  • Brauner Zucker und Honig
  • Apfelessig– Ein vielseitiger Essig, der bei Bedarf für fast jeden Essig geeignet ist
  • Getrocknete Kohlenhydrate oder vakuumverpackt – Reis, Nudeln, Nudeln (überspringen Instantbrei, Kartoffeln haben Jahrhunderte gedauert!)
  • Backen – Mehl, Maismehl / Maisstärke, Zucker, Hefe, Backpulver und Backpulver / Bi-Carb
  • Grundlagen – Olivenöl, Pflanzenöl, Essig, Salz und Pfeffer
  • Mehl, weißer Zucker und Hefe – für Backprojekte

Es gab noch nie einen besseren Zeitpunkt, um hausgemachtes Brot zu probieren! Beginnen Sie einfach ohne Hefe Irisches Sodabrotund dann Kopf hoch!

Irisches Sodabrot

8. Gemüse

  • Meine Top 6 Ich kann nicht ohne sie leben: Zwiebeln, Knoblauch, Kohl, Karotten, Frühlingszwiebeln, Zitrone
  • Gefrorenes Gemüse (zum Kochen hacken und einfrieren oder gefroren kaufen) – Paprika / Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Karotte, Sellerie, Mais, Kürbis, Zucchini, Zucchini, Blumenkohl, Brokkoli / Brokkoli, gefrorener Spinat, Grünkohl, Limette * , Zitrone *, Avocado ^, gehackter asiatischer Kohl, Frühlingszwiebeln / Zwiebeln
  • Kohl ist GoldSehr vielseitig, hält jahrelang im Kühlschrank. Verwenden Sie für Salate wie Kohlsalat. Asiatisches Stroh, Gurke für Tacos, zu verwenden in Chow Mein und Suppen.
  • ** SCHLÜSSELTIPP: Gefrorener Spinat und Grünkohl – Es ist die Jagd wert. Riesige Menge an frischem Spinat und Grünkohlmarmelade in kleinen Kisten verpackt. Suppen, Eintöpfe und Nudeln einrühren, um sofort vegetarisches Gemüse zu erhalten. Holen Sie sich handliche Würfel in Portionsgröße, wenn Sie können.
  • Gemüsekonserven – Mais wird am häufigsten verwendet, gefolgt von asiatischen Zutaten Pommes rühren (Babymais, Bambusscheiben, Wasserkastanie)
  • Bis zu 4 Wochen aus dem Kühlschrank und länger in einer kühleren Schublade – Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln (süß und normal)
  • Bis zu 4 Wochen im Kühlschrank knusprig – Ingwer, Kohl (in einen Seesack / Gefrierschrank wickeln, um noch länger zu verlängern), Karotten, Zitrone
  • Frische Kräuterpflanzen – Nichts geht über frische Kräuter! Kaufen Sie in Töpfen ein, da diese unbegrenzt haltbar sind, wenn Sie sie richtig pflegen
  • vermeiden Sie: wässriges und Blattgemüse wie Gurken, Tomaten, Salat, Blattgemüse. Sie gefrieren nicht gut und sind kurz haltbar.

* Auflösen und Saft verwenden und schälen
^ Gefrorene Avocado – Verwenden Sie Kartoffelpüree Guacamole oder in Form von Brei wie Avocadosauce, nicht zum Essen in Scheiben geschnitten wie Salat.

Pflanzen in Töpfen
Holen Sie sich Ihre Lieblingskräuter in Töpfe, so wird es Wochen und Wochen dauern!
Kohl - ein langlebiges Gemüse
Kohl ist in meinem Top 6 Gemüse – wegen seiner Vielseitigkeit und langen Dauer

Kaufen und essen Sie täglich nahrhafte, dicke frische Produkte, da Sie im geschlossenen Zustand möglicherweise keinen Zugang haben.

9. Obst

  • Bis zu 4 Wochen im Kühlschrank – Äpfel und Orangen
  • Frieren Sie Ihre ein oder kaufen Sie gefroren – die meisten Früchte können gefroren werden. Ideal für Smoothies, Slushies, Krümel (verwenden Sie eines davon Apfel zerbröckelt oder Erdbeeren zerbröckeln Rezept, wählen Sie, welches Ihrer Frucht am ähnlichsten ist)
  • Kein Zuckerzusatz
  • Trockenfrüchte

10. Frühstück und Snacks

Ich weiß, dass meine Liste sehr auf Mahlzeiten ausgerichtet ist – aber vergessen Sie nicht das Wesentliche und die Snacks! Frühstückszerealien und Aufstriche, Speck und / oder Schinken (machen Schinken und Eier mit Tortillas!) gefrorenes Obst für Smoothies, Obst und Nüsse (ideal für Snacks), Cracker usw.

11. Vergiss deine Haustiere nicht !!

Egal, was Sie Ihre Haustiere füttern, stellen Sie sicher, dass Sie sie auf Lager haben. Und vergessen Sie nicht die Leckereien! Die Hälfte meiner Gefriertruhe ist BONES for Dozer 😂 gewidmet

12. trinken

Ich kaufe Listen, auf denen Wein die Einkaufsliste füllt …… 😂

Zum Glück packt meine Schwester gerade etwas Wein in mein Haus. Im Notfall kann ich nicht dafür verantwortlich gemacht werden, was mit diesen Weinen passiert.

Wie man Mimosen macht |

Und das ist der Wrap!

Das war's von mir heute! Diese Woche werde ich mit der Annahme zurückkommen, dass Sie diesen Beitrag hilfreich fanden.

Wenn Sie spezielle Fragen haben, lassen Sie diese einfach in den Kommentaren unten und ich werde mich bei Ihnen melden.

Seien Sie versichert, alle! Denken Sie daran, Ihre Hände häufig zu waschen, und achten Sie im Freien und in der Öffentlichkeit darauf, dass Sie Ihr Gesicht nicht berühren. Desinfizieren Sie Ihre Hände regelmäßig, besonders wenn Sie unterwegs sind.

Denken Sie daran – seien Sie freundlich zu anderen. Helfen Sie Ihren Nachbarn. Teilen Sie Ihr Toilettenpapier mit Familie und Freunden. Seien Sie nicht gierig, Lebensmittel aufzubewahren, sondern holen Sie sich das, was Sie für nötig halten.

Und hör nicht auf, das Leben zu leben! – Nagi x


Dozers Leben

Korona? Essen sammeln? Die Toilettenpapierkrise?

Er ist sich dessen völlig bewusst. Es ist #LifeOfDozer 😂

Der Bulldozer schlich sich in den offenen Salon



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