Gebratener Ananasreis (Thai) Recipein isst

Gebratener Ananasreis (Thai) Recipein isst


Es gibt verschiedene Versionen von gebratenem Reis mit Ananas, aber ich denke, das Beste ist Thai. Die süßen, saftigen Ananasstücke passen so gut zum würzigen Jasminreis! Eine ausgezeichnete Beilage für tropische Gerichte, Sommergrill und natürlich mit alles thailändische Zeug.

Ein Teller mit gebratenem Reis mit Ananas (Thai) servierfertig

Gebratener Reis mit Ananas

Gebratener Reis mit Ananas ist thailändischen Ursprungs, obwohl er auf der ganzen Welt immer wieder vorkommt. Während einige Rezepte kaum mehr als Sojasauce verwenden, ist dies ein Rezept, das der thailändischen Art treu bleibt und Erinnerungen an warme Balsanabende in Thailand weckt, an Strandtheken isst, während die Zehen im Sand schlucken und Fruchtcocktails schlürfen.

Oder – an den Brandy-Tischen in Ihrem fröhlichen lokalen thailändischen Restaurant. 😂

Dies ist ein Reisgericht, das auf der Seite ausspioniert wird Sojahuhn das Rezept, das ich am Montag geteilt habe. Zahlreiche Leser haben es bemerkt und angefragt!

Hier ist das fragliche Foto:

Ein Teller Honig Soja Huhn mit Knoblauch mit gebratenem Ananasreis

Und hier ist ein schönes Ananasreisbrot, damit Sie es in seiner ganzen Pracht sehen können! Flauschige Körner Jasminreis, buntes Gemüse, süße saftige Ananasstücke, alles verdünnt in der salzigen, leicht süßen gebratenen Thai-Reissauce.

Reis Ananas Gemüse (Thai)

Wie für Reis mit Ananas

Hier ist, was Sie brauchen, um gebratenen Ananasreis zu machen – auf thailändische Art (die beste Art!). Obwohl es natürlich am besten ist, dies mit frischer Ananas zu tun, wenn sie reif ist und wenn es für sie am wichtigsten ist, sind Dosenprodukte völlig akzeptabel (und viel schneller zuzubereiten!).

Zutaten von gebratenem Reis mit Ananas (Thai)

3 Optionen Thai-Sauce

Die richtige Sauce ist der Schlüssel zur Herstellung von köstlichem gebratenem Ananasreis. Dieses Rezept bietet drei Optionen, die alle sehr lecker sind:

  • Fischsauce + Austernsauce – wirklich authentisches Thai, großartige Karamellisierung / Geschmackstiefe. Puristen sagen sogar, es sei „mysteriös“, Sojasauce illegal in der thailändischen Küche zu verwenden. Wenn Sie das tun, ist es chinesisches Essen, nicht thailändisch!
  • Sojasauce + Austernsauce – wird normalerweise als thailändischer Wohnstil angesehen.
  • Sojasauce + Maggi-Gewürz * – Wird häufig in thailändischen Restaurants außerhalb Thailands verwendet

* Thai-Sauce ist eine Sauce mit mehr Geschmack als Sojasauce. Der Goldene Berg ist der häufigste in Australien. Es ist in asiatischen Läden und einigen Läden erhältlich und kostet etwa 2 US-Dollar für eine große Flasche.

Fühlen Sie sich frei, Gemüse zu verwenden, das gekocht werden kann. Ich liebe es, buntes Gemüse zu verwenden – zu einem Thema mit diesem tropischen Gericht!


Wie man gebratenen Ananasreis macht |

Es ist schön und schnell zuzubereiten – alles wird nur in einer Pfanne oder im Wok gebraten. Verwenden Sie eine große, damit Sie begeistert werfen können, da dies der Schlüssel zur Reduzierung der Sauce ist und die Reiskörner fast "karamellisiert", was = Geschmack ist!

Wie man gebratenen Ananasreis macht (Thai)

Pfanne mit gebratenem Ananasreis (Thai)

Was soll ich ihm dienen?

Obwohl dies eine thailändische Beilage ist, wäre es kriminell, sie nur auf das Servieren zu beschränken Thai Essen – oder auch nur asiatisches Essen!! Wie bereits erwähnt, ist dies genau die Seite, die am Montag auf dem Grill gezeigt wurde Sojahuhn was trotz Sojasauce das einzige ist, was drin ist.

Es ist praktisch ein Muss für Menüs mit tropischen Themen und passt gut zu karibischem Essen (wie z Jerk Huhn) oder verwenden Sie es, um einfache Netzwerknetzwerke wie einzurichten Pfanne gemischten Fisch.

Ich würde vor Glück weinen, wenn ich ihn neben einem Haufen klebriger sah Gegrillte Schweinerippchenschneidet ultra sanft Rinderbriketts. Klebriges Huhn oder irgendein Gericht, gegrillt oder gebacken Lachs. Garnelen / Garnelen oder Fisch.

Hier ein kleiner Rückblick auf einige der oben genannten Punkte – plus einige Extras:

Ideen für Dinge, die zu gebratenem Reis mit Ananas passen

Und noch eine letzte Sache – wie bei allen gebratenen Reisgerichten, obwohl sie am besten aus einem Wok serviert werden, ist dies normalerweise nicht praktikabel, wenn Sie mehrere Dinge auf dem Herd zubereiten oder es Teil eines Aufstrichs ist. Sie werden also froh sein zu wissen, dass es sich in der Mikrowelle sehr gut erwärmt – oder sogar in einem überdachten Ofen! – Nagi x


Sehen Sie, wie es geht

Hast du noch hungrig Abonniere meine Bekanntmachung und folgen Sie weiter Facebook. pinterest und Instagram für die neuesten Upgrades.

DER BESTE gebratene Ananasreis! Version in Thailand.

Gebratener Ananasreis (Thai)

Mahlzeiten6 – 8 als Seite

Berühren oder halten Sie den Messzeiger

Rezept für das Video oben. Tolle Option mit einer Beilage mit tropischem oder sommerlichem Duft! Dieses thailändische Gericht wird mit einer klassischen thailändischen gebratenen Reissauce zubereitet. Verwenden Sie eine von 3 Saucen – Sie sind alle traditionell. Servieren Sie mit allen thailändischen, asiatischen, Grill-, tropischen Themen, Karibik (tolles Spiel!), Meeresfrüchten – schauen Sie in der Post nach der Anzeige.

Zutaten

  • 2 Löffel Pflanzenöl
  • 2 Knoblauchzehe fein gemahlen
  • 1/2 Bogen fein gehackt
  • 1/2 rote Paprika / Paprika , gewürfelt (~ 3/4 Tasse)
  • 1/2 Tasse Erbsen eingefroren
  • 3 Tassen eintägiger Jasminreis gekocht (Anmerkung 1)
  • 1 1/2 Tassen Ananasstücke frisch oder konserviert (~ 220 g) (Anmerkung 2)
  • 1/2 Tasse grüne Zwiebeln , geschnitten

Sauce Option 1 (Basisversion, empfohlen):

  • 1 Löffel Austernsauce
  • 1 1/2 Löffel Fischsoße
  • 1/2 TSP Zucker

Sauce Option 2:

  • 1 Löffel Austernsauce
  • 1 1/2 Löffel Sojasauce , hell oder für alle Zwecke (nicht dunkles Soja)

Sauce Option 3:

  • 1 1/2 Löffel Sojasauce
  • 1 Löffel Thailändische Jahreszeit (Goldener Berg)

Anleitung

  • Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer großen Antihaftpfanne bei starker Hitze.

  • Knoblauch und Zwiebel dazugeben und 1 Minute kochen lassen.

  • Fügen Sie die Kappe hinzu und kochen Sie sie 1 Minute lang.

  • Erbsen hinzufügen, 30 Sekunden rühren.

  • Fügen Sie Reis und Sauce Zutaten Ihrer Wahl hinzu. Unter ständigem Rühren zwei Minuten kochen lassen oder bis die Reiskörner von feuchter Sauce zu karamellisiertem Typ übergehen.

  • Fügen Sie die Ananas hinzu, rühren Sie nur 30 Sekunden, um zu erhitzen.

  • Frühlingszwiebeln einrühren, dann servieren!

Rezeptnotizen:

1. Reis – Gebratener Reis sollte mit täglichem Reis hergestellt werden, um ihn trocken und weniger klebrig zu machen. Wenn Sie versuchen, es mit frischem Reis zu machen, stellt sich heraus, dass es ein klebriges Durcheinander ist.
Paprika mit gebratenem Ananasreis? Reis kochen, auf einer Platte verteilen und abkühlen lassen. 1 Stunde einfrieren, dann auftauen = "täglich alter Reis", fertig für gebratenen Reis!
Angemessene Beratung – Bewahren Sie Beutel mit gekochtem Reis im Gefrierschrank auf. Es ist perfekt für die Herstellung von gebratenem Reis (Auftauen von gefrorenem in der Mikrowelle für ca. 3 Minuten auf zwei Tassen gekochtem Reis).
2. Ananas – Natürlich wird es am besten aus frischer Ananas hergestellt, aber in Scheiben geschnitten. Sie benötigen 440 g Dosen Ananasstücke (oder Scheiben, dann hacken), abtropfen lassen und dann etwa 3/4 Dosen verwenden (das Gewicht der Flüssigkeit kann Saft enthalten).
3. Saucenoptionen:

  • Fischsauce + Austernsauce (Grundrezept) – eine Version, die Puristen als "echten" thailändischen gebratenen Reis bezeichnen, denn wenn Sie Sojasauce verwenden, wird sie chinesisch (oder anders asiatisch)
  • Sojasauce + Austernsauce – eher wie thailändische Küche
  • Sauce mit thailändischer Gewürzsauce Wird häufig von thailändischen Restaurants in Australien verwendet.

Sie sind alle köstlich, das verspreche ich Ihnen!
4. Ernährung pro Mahlzeit unter der Annahme von 6 Mahlzeiten.

Nährwertangaben:

Kalorien: 187kcal (9%)Kohlenhydrate: 35Herr (12%)Protein: 4Herr (8%)Fett: 4Herr (6%)Gesättigte Fette: 3Herr (19%)Natrium: 322mg (14%)Kalium: 176mg (5%)Ballaststoff: 2Herr (8%)Zucker: 6Herr (7%)Vitamin A: 510UND IN (10%)Vitamin C: 40mg (48%)Kalzium: 27mg (3%)Eisen: 1mg (6%)

Dozers Leben

Das örtliche Pet-O ist wie Disneyland für Hunde – sie springen angespannt durch das Lagerhaus, vor Aufregung des Geruchs von Süßigkeiten und Hundefutter, ganz zu schweigen von Spielzeug, Spielzeug, überall …

Aber Dozer? Er erkannte, dass der beste Platz hinter der Theke war. Es gibt lebende Händler, die ein scheinbar endloses Angebot an Leckereien für Hunde herausgeben. "Es ist seine Bezahlung für Hilfe!" Bericht.

Hmmph. Es scheint ihm viel mehr zu zahlen als es hilft (es scheint mir ein negativer Beitrag zu sein!).

Ein Bulldozer, der Kunden in einer Zoohandlung bedient

<! – –

->





Source link

admin

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.